Música do Dia

Olá, Queridos leitores! Por esses dias ando meio pensativa e em fase de planejamento de várias coisas que preciso organizar. Estou introspectiva, na verdade, esperando algo muito bom que esta para acontecer.

Também tenho refletido sobre o blog e pedido para Deus me dar inspiração. E o mais engraçado é que Ele dá!! Mesmo sem a gente perceber, nos usa como instrumento d'ELE para falar com os outros, mesmo sem a gente querer ou arquitetar isso. Exemplo disto foi o último post sobre  "Ser como lápis". Se eu te falar que eu não tinha a mínima idéia do que escrever, talvez você não acredite, para não dizer que estava sem inspiração nenhuma...(rsrsr) mas, surpreendentemente,  o post teve uma resposta super positiva! Queria até aproveitar para agradecer todo mundo que comentou e curtiu no "face" ou me mandou uma mensagem dizendo que gostou muito e me motivou a continuar. Obrigada, pessoal!!

Hoje acordei com uma canção no meu coração e ela me deixou pensativa acerca de um amor: O amor Ágape.

Que amor é esse ? Quebra todas as razões, vai além do entendimento humano. Que amor é esse que  é maior que tudo, conforta, traz segurança e nos encoraja.

Teu amor não condena, conquista. Mesmo não sendo dignos do Teu amor, não merecedores de tanto favor, a Tua graça nos alcança. Com cordas de amor, você me amarrou. Estou presa ao Teu amor, que conquistou meu coração; eu pertenço a Ti .  Ouça a música, veja a história de como ela foi criada e permita-se ser amado imensamente por esse amor que é maior do que Tudo: ♫ ♪

Ele Me Ama

Ele tem ciúmes de mim
Amor furioso, de quem sou refém
Feito dependente de Sua misericórdia
Quando de repente eu não percebo as dores por causa da glória
Eu vejo então a beleza em Ti e o afeto que Sentes por mim
Deus
Me ama tanto assim
Como Ele me ama
Me ama tanto assim
Ele me ama, tanto
Me ama, tanto
Me ama, tanto
Ele ama (2x)
Sim, Ele ama
És minha herança e sou Tua porção
Atraído pela redenção no olhar
Se a graça é como um oceano, estou me afogando
Os céus e a terra se encontram
E o meu coração é tomado em grande furor
E eu não perco meu tempo em lamentos
Quando eu me lembro que
Ele Me ama, tanto
Me ama, tanto
Me ama, tanto
Ele ama (2x)
Sim, Ele ama
Uô ô ô (Ele me ama)

 A História dessa música:

Ser como o lápis

Hoje pela manhã eu estava conversando com uma amiga muito querida e enquanto ela me contava sobre tudo o que tinha planejado, sonhado e desejado em seu coração e sua recente experiência com Deus, me lembrei de dois versículos bíblicos que dizem assim:

"O coração do homem pode fazer planos (aos homens pertencem os planos), mas a resposta certa dos lábios vem do Senhor. Todos os caminhos do homem são puros aos seus próprios olhos, mas o Senhor pesa o espírito (avalia os motivos). Confia ao Senhor as tuas obras (tudo o que fizerdes), e os teus desígnios serão estabelecidos (e os teus planos serão bem sucedidos)" (Provérbios 16:1-3).

"O coração do homem traça o seu caminho, mas o Senhor lhe dirige os passos"

(Provérbios 16:9).

Lembro-me que quando eu era criança, como toda criança na época de escola, adorava escrever com o lápis. Gostava porque achava mais fácil escrever com ele, me sentia segura. Podia escrever devagar ou rápido, que a letra não mudava muito a minha grafia. Se errasse, também era bem mais fácil, era só apagar. E para apontar, então. Tinha vários amigos que tinham o estojo cheio de lápis, mas tudo "cotoco". Era lápis de tudo que era tamanho (rsrsrs). Quando chegou a época de escrever com a caneta, foi um sufoco; durante um bom tempo a preferência continuou sendo o lápis. Te fiz lembrar dos tempos de escola, né!!

Então, algo para refletir:

"O menino olhava a avó escrevendo uma carta. A certa altura, perguntou:
- Você está escrevendo uma história que aconteceu conosco? E por acaso, é uma história sobre mim? A avó parou a carta, sorriu, e comentou com o neto:
- Estou escrevendo sobre você, é verdade. Entretanto, mais importante do que as palavras, é o lápis que estou usando. Gostaria que você fosse como ele quando crescesse. O menino olhou para o lápis, intrigado, e não viu nada de especial.
- Mas ele é igual a todos os lápis que vi em minha vida!
- Tudo depende do modo como você olha as coisas. Há cinco qualidades nele que, se você conseguir mantê-las, será sempre uma pessoa que fará a Diferença.
1ª qualidade:
Você pode fazer grandes coisas, mas não deve esquecer nunca que existe uma Mão que guia seu caminho. Esta mão é a de Deus, e Ele deve sempre conduzi-lo em direção a Sua vontade.
2ª qualidade:
De vez em quando eu preciso parar o que estou escrevendo, e usar o apontador. Isso faz com que o lápis sofra um pouco, mas no final, ele está mais afiado. Portanto, saiba suportar dores, porque elas o farão ser uma pessoa melhor.
3ª qualidade:
O lápis sempre permite que usemos uma borracha para apagar aquilo que estava errado. Entenda que corrigir uma coisa que fizemos não é necessariamente algo mau, mas algo importante para nos manter no caminho da justiça.
4ª qualidade:
O que realmente importa no lápis, não é a madeira ou sua forma exterior, mas o grafite que está dentro. Portanto, sempre cuide daquilo que acontece dentro de você.
5ª qualidade do lápis:
Ele sempre deixa uma marca. Da mesma maneira, saiba que tudo que você fizer na vida, irá deixar traços, e procure ser consciente de cada ação."

Permita-se ser guiado, apontado, ter linhas apagadas pela borracha de Deus,  e cuide da semente que foi lançada no seu interior um dia, para que seus traços deixem marcas que façam a diferença, onde quer que Deus tenha te colocado; só para te ter mais perto d'Ele.

Aprendendo com o Redator e sendo transformada para fazer a diferença.

San Bezerra

Receitinha: Vapt Vupt

Olá, pessoal!

Para esse final de semana sugiro mais um vez esse prato típico da culinária francesa: o suflê (ou soufflé). Acredita-se que a primeira receita foi criada em meados do século 19, talvez até antes, pelo che francês Antonim Carême. Sobre ele, dizia-se que era "o chef dos reis e o rei dos chefs". Desde então, essa delícia corre o mundo em mil e uma variações.

O termo significa "inchado" ou "soprado" e, por isso, uma das regras básicas do prato é servi-lo imediatamente após sair do forno. Se não for veloz, ele perde consistência e murcha.

O prato à base de clara leva alum farináceo para dar lia e o recheio principal escolhido. O suflê pode ser docê ou salgado, feito com diversos tipos de recheios. Vale queijos, legumes, carnes, frutos do mar, chocolate e frutas. As claras batidas em neve são adicionadas no último momento e delicadamente se incorporam à massa. Ao ser coloado no forno bem quente, as bolhas de ar contidas nas claras se dilatam fazendo a mistura inflar e crescer. Chega a ultrapassar a altura das forminhas de porcelana(ramequins), causando  assim o efeito "colarinho".
Em Paris, na França, fica o famoso restaurante Le Soufflé, especializado na iguaria e frequentado por personalidades de todo o mundo.

Aos príncipes e às princesas uma receita do "chef dos reis": 

Suflê de Legumes com Chuchu

Ingredientes:
- 1 unidade(s) de chuchu

- 2 unidade(s) de cenoura
- 2  unidade(s) de batata
- 1/4 xícara(s) (chá) de vagem
- 1 copo(s) de leite
- 1 colher(es) (chá) de manteiga
- 2 colher(es) (sopa) de maizena
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de preparo:
Cozinhe os legumes, descasque e pique-os.

À parte, faça uma receita de molho branco com o leite, manteiga e maizena.

Refogue os legumes em pouco óleo e temperos. Junte o molho branco.

Arrume em um prato que possar ir ao forno e coloque as claras em neve por cima.

Leve ao forno até dourar.

Obs.: As gemas podem ser aproveitadas, juntando-se ao refogado ou ao molho branco. Veja como ficam:

Rendimento: 6 porções